Гледжосване или глазиране представлява лъскавото стъклено покритие на керамичните съдове. С това покритие се предотвратява просмукването на влага и вода в керамичния съд и се подобряват значително хигиенните характеристики на посудата при готвене и сервиране на храни и напитки. Казано по друг начин, гледжосването формира или създава „стъклен съд“, който лежи на или около керамична сърцевина.